sexta-feira, 3 de maio de 2013

Lanches saudáveis para as crianças


Publicada na edição de 3 a 9 de maio de 2013 do Jornal do Trem e Folha do Ônibus da FLC Comunicações Ltda.




Conheça a importância de manter a qualidade na alimentação dos pequenos entre as refeições principais

A nutricionista Mariangela Batista indica que, além de conversar com os filhos, os pais deem exemplos diários de uma alimentação saudável. Na hora de montar as lancheiras ou estabelecer o que os pequenos vão comer entre as refeições, a dica é fugir dos produtos industrializados.
“Evitem bolachas recheadas, bolinhos prontos, achocolatados e refrigerantes. Produtos como esses têm muito açúcar e gordura em sua composição”, explica a nutricionista. Conheça dicas para proporcionar aos seus filhos uma alimentação saudável nos lanchinhos que eles fazem na escola, na rua e em casa, no intervalo entre as refeições principais.

Na escola
“Lá na cantina tem salgadinho, refrigerante e sorvete. Quando meu pai me dá dinheiro eu compro”, conta Geovanna Campos, de 9 anos. A nutricionista Mariangela acredita que o consumo nas lanchonetes e nas cantinas depende muito dos hábitos alimentares da família. A mãe de Geovanna, Cida Campos, confessa que, no geral, a sua própria alimentação não é tão saudável o quanto deveria. “Se nós, pais, fazemos errado, eles acabam seguindo o ritmo”.
A nutricionista dá a dica: “Os pais devem conhecer as opções que a cantina da escola oferece e orientar os filhos a consumir sucos e lanches naturais ao invés de frituras e refrigerantes, além de evitar os doces. Se a escola tiver condições de armazenar, ou se a criança tiver uma lancheira térmica, vale a pena mandar um iorgurte, uma vitamina de frutas ou sanduíches naturais com queijo branco, por exemplo”.
Muitas mães optam por bolos industrializados com recheio, que vem em embalagens pequenas e são práticos para o dia a dia. A nutricionista explica que em cada unidade desses bolinhos há uma alta concentração de gordura saturada, que aumenta o colesterol. “É um produto que deve ser consumido de vez em quando, e não todos os dias na hora do lanche”, explica.

Na rua
“Ao sair com as crianças deve haver uma programação. Se for passar a manhã toda fora de casa, dê um café da manhã mais reforçado e leve biscoitos sem recheio ou frutas (como a maçã ou banana). Isso não quer dizer que a criança não queira comer besteiras, mas reduzirá a possibilidade”, explica a nutricionista.
A mãe Cida Campos se desacostumou dessa rotina. “Como as minhas filhas já são grandes, eu perdi o hábito de levar comida na bolsa. Quando saímos de casa elas só querem comer besteira”. Geovanna, sua filha, reforça a ideia: “As crianças gostam muito de comer besteiras, como eu, eu amo lanches”. A mãe alega que não é sempre que elas estão na rua, e como isso só acontece de vez em quando, não vê problema em consumir alimentos não tão saudáveis.
A nutricionista aconselha que, se precisar comprar comida na rua, os pais optem por salgados assados ao invés de fritos e por sucos naturais ao invés de bebidas industrializadas. “E sempre observe as condições de higiene do estabelecimento e dos funcionários”, dá a dica a profissional. Permitir que as crianças consumam alimentos preparados em más condições os deixa vulneráveis a doenças como viroses, por exemplo, que resultam em vômitos e diarreias.

Em casa
“Quando bate a fome da tarde, elas comem as coisas que temos nos armários: chocolates, biscoitos recheados, salgadinhos”, conta a mãe. E é aí que mora o perigo. A nutricionista Mariangela considera importante que os pais entendam que a alimentação adequada beneficia a saúde de todos os membros da família, promove o desenvolvimento saudável dos pequenos e evita doenças como diabete e hipertensão. “A atitude dos pais é fundamental, eles são os exemplos dos pequenos”.
A nutricionista indica que na hora dos lanchinhos os pais invistam em leite com cereal, vitamina de frutas, saladas de frutas com granola, iogurtes naturais, biscoitos sem recheio, sanduíches naturais, de preferência com pão integral, mingau de aveia, bolo simples e sucos naturais. São pequenas atitudes que fazem toda a diferença.






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